Peru (100% arabica)
Chuť kávy má jasný kořeněný tón s květovým dozvukem. Káva má jemnou avšak znatelnou kyselost , která dodává kávě nezaměnitelné aroma. Kávu dodáváme středně praženou.
Kategorie: | Zrnková káva |
---|
Peruánská republika je stát nacházející se na severozápadě Jižní Ameriky. Hlavním městem je Lima. Sousedící státy jsou Bolívie , Brazílie, Chile, Kolumbie a Ekvádor. V Peru žije v současnosti cca 32 miliónů obyvatel. Na peruánských farmách, kde se tato káva pěstuje je kritérium Rainforest Alliance tzn. maximální péče o ochranu životního prostředí , živočichů a péče o zaměstnance. Kávové zrno je sušeno na slunci a po oloupání je připraveno k pražení. Chuť kávy má jasný kořeněný tón s květovým dozvukem.